Grenade pour pétiller
Cette eau est absolument magnifique avec ses graines de grenade flottantes qui ressemblent à des rubis et qui éclatent délicieusement dans votre bouche. Le citron vert arrondit les saveurs fruitées et l’eau pétillante lui donne un air de cocktail, mais sans alcool !
Nous adorons la servir durant un brunch. Mesdames, voici un magnifique cocktail sans alcool et hydratant qui vous fera pétiller et vous aidera à rester concentrées sur vos objectifs sains.
La grenade est parfois compliquée à ouvrir, et elle fait des tâches rouge vif (qui virent ensuite au marron). Commencez par enfiler un tablier, puis je vous recommande de remplir un bol d’eau et d’extraire les graines (arilles) sous l’eau. De cette manière, le jus ne giclera pas et ce sera plus simple. Vous pouvez égoutter les arilles avec une passoire et les utiliser immédiatement. Les arilles se conservent jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique, au réfrigérateur. Si c’est pour un brunch, je vous recommanderais de les préparer la veille.
Ingrédients :
- Graines de grenade (arilles)
- Tranches de citron vert
- Eau pétillante
- Verre à cocktail ou flûte à champagne
Préparation :
- Extrayez les graines de grenade dans un bol, puis rincez-les
- Mettez 1 à 2 grosses cuillères de graines de grenade dans chaque verre
- Versez l’eau pétillante
- Puis pressez-y une tranche de citron
- Dégustez !
